Быстро и простоГорячие блюда

Ржаной хлеб с хумусом и свежими огурцами

Name: Ржаной хлеб с хумусом и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Нут — 100 г; Лимон — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
850 ккал

850ккал

33белки, г

24жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Нут100 г
Лимон20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 100 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, 20 г лимонного сока, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Ржаной хлеб с хумусом и свежими огурцами

Шаг 1
Приготовьте Хумус.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На поджаренный Хлеб ржаной выложите Хумус и сверху разместите ломтики огурцов.