Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с вялеными томатами и сыром Фета

Name: Хачапури с вялеными томатами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Вода минеральная — 150 мл; Соль — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Дрожжи — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2171 ккал

2171ккал

74белки, г

90жиры, г

275углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета200 г
Вяленые томаты100 г
Мука пшеничная300 г
Вода минеральная150 мл
Соль5 г
Сливочное масло50 г
Дрожжи10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 200 г сыра Фета.
Шаг 5
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.
Шаг 6
На одну половину теста выложите нарезанные вяленые томаты и сыр Фета, закройте второй половиной.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.