Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с сыром Фета и фундуком
- 60 мин
- 1 порция
- 2375 ккал
2375ккал
79белки, г
128жиры, г
224углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Сыр Фета200 г
- Фундук50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Вода минеральная150 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки пшеничной и 1 щепотку соли.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 3
Постепенно добавляйте 150 мл минеральной воды, пока тесто не станет эластичным.
-
Шаг 4
Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Шаг 5
Измельчите 200 г сыра Фета и 50 г фундука в блендере до однородной массы.
-
Шаг 6
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг толщиной 1 см.
-
Шаг 7
На одну половину круга выложите начинку из Сыр Фета и фундук, накройте второй половиной и защипите края.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 220°C 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, нарезанными на кусочки.
