
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с куриным фаршем и базиликом
- 60 мин
- 1 порция
- 2843 ккал
2843ккал
114белки, г
177жиры, г
206углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый100 г
- Базилик зеленый30 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности фарша.
-
Шаг 5
Добавьте 30 г нарезанного базилика и перемешайте.
-
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 7
В центр теста выложите начинку из куриного фарша и 150 г крошеного сыра Фета.
-
Шаг 8
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
-
Шаг 9
Смажьте верх лодочки взбитым яйцом.
-
Шаг 10
Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 11
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





