Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с курицей и кукурузой

Name: Хачапури с курицей и кукурузой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Сыр Фета — 200 г; Мука пшеничная — 500 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3571 ккал

3571ккал

168белки, г

149жиры, г

389углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кукуруза (початок)150 г
Сыр Фета200 г
Мука пшеничная500 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с добавлением соли и черного перца до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г кукурузы и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

Хачапури с курицей и кукурузой

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 500 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите на противень, оставив бортики.
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из Куриная начинка и посыпьте 200 г сыра Фета.
Шаг 4
Заверните бортики теста, чтобы начинка была закрыта, и выпекайте в духовке при 200°C около 25 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.