Быстро и простоГорячие блюда

Грибной плов с белыми грибами и овощами

Name: Грибной плов с белыми грибами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Белые грибы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зира — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1091 ккал

1091ккал

23белки, г

35жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Белые грибы150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зирапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г белых грибов на кусочки.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные белые грибы и жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г белого риса, 400 мл воды, 5 г чеснока, соль, черный перец и зиру, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 7
Подавайте горячий плов, аккуратно перемешав перед подачей.