Уютный вечерСупы

Гречневый суп с овощами и сгущенкой

Name: Гречневый суп с овощами и сгущенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сгущенка — 50 г; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

29белки, г

10жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сгущенка50 г
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте 150 г гречки, варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кастрюлю, варите еще 15 минут.
Шаг 7
Добавьте измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Снимите с огня и добавьте 50 г сгущенки, тщательно перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.