Гречневая каша с салом и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г гречки, посолите и варите на медленном огне 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г сала кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к салу 50 г нарезанного кольцами лука-порея и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости лука.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренным салом и луком-пореем, добавьте черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречневую кашу, украсив сверху оставшимися кусочками сала.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с тыквенными семечками и овощами30 мин1076 ккал Каша из гречки с лаймом и куриным филе40 мин949 ккал Каша из гречки с овощами и чили30 мин817 ккал Каша гречневая с паприкой и куриным филе40 мин1293 ккал Гречка с песто и куриными сердечками40 мин1588 ккал Гречка с черносливом и овощами30 мин921 ккал