Гречка с жареным баклажаном и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажанов кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока к баклажанам и обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную гречку с жареными баклажанами и чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны с паприкой и куриным фаршем60 мин842 ккал Запеченные баклажаны с паприкой и сыром Фета50 мин698 ккал Гречка с томатной пастой и куриными сердечками40 мин1449 ккал Гречка с куриными сердечками и яблочным уксусом50 мин1316 ккал Запеченные баклажаны с персиками и фетой50 мин769 ккал Гречневая каша с грибами и овощами45 мин1001 ккал