Гречка с яйцом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Вбейте 2 яйца в сковороду с овощами, перемешайте и готовьте до желаемой степени готовности яиц.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с овощами и яйцами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с гречкой, морковью и беконом60 мин2338 ккал Гречка с острым перцем и тушёной свининой60 мин1430 ккал Овощной пирог с кабачками и сыром с корицей60 мин2048 ккал Пирог с карри, морковью и перцем болгарским60 мин2780 ккал Пирог с говяжьей печенью и зирой60 мин2517 ккал Киш с овощами и маринованными огурцами60 мин2976 ккал