Гречка с тушеными овощами и куриными потрохами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 50 г лука репчатого до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского, жарьте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г куриных желудков, нарезанных на кусочки, и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте к овощам и желудкам готовую гречку, тщательно перемешайте и прогрейте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и петрушкой30 мин813 ккал Овощное рагу с укропом и куриными желудками40 мин852 ккал Гречка с картофелем и морковью в духовке60 мин1209 ккал Гречка с картофелем и куриными потрохами60 мин1442 ккал Кукуруза с куриными желудками и овощами30 мин721 ккал Гранатовый суп с куриными желудками и морковью60 мин507 ккал