Гречка с перцем и моцареллой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную гречку с обжаренным перцем и добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанной кубиками моцареллы, перемешайте до легкого расплавления сыра.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с овощами на гриле и моцареллой30 мин965 ккал Гречка с кешью и овощами в кокосовом молоке30 мин1063 ккал Запеченные яйца с тушенкой и перцем30 мин1101 ккал Куриные крылышки с гречкой и овощами60 мин2071 ккал Анчоусы с запечёнными овощами и бальзамическим уксусом50 мин690 ккал Закуска из кролика с перцем и огурцами40 мин1145 ккал