
Уютный вечерГорячие блюда
Гречка с овощами и куриным фаршем
- 40 мин
- 1 порция
- 1430 ккал
1430ккал
81белки, г
61жиры, г
137углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Фарш куриный300 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Перец болгарский150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками, а 150 г перца болгарского - соломкой.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша к овощам, приправьте солью и черным перцем, готовьте до полной готовности фарша.
-
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с овощами и куриным фаршем, подавайте горячим.





