Быстро и простоСупы

Гречка с куриными крылышками в остром бульоне

Name: Гречка с куриными крылышками в остром бульоне
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриные крылышки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка копченая — 1 ч. ложка

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1801 ккал

1801ккал

123белки, г

87жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриные крылышки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка копченая1 ч. ложка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте куриные крылышки до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения, добавьте 200 г гречки, 1 ч. ложку паприки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут до готовности гречки.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.