Говяжья печень с луком и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г говяжьей печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду с картофеля, добавьте 25 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте говяжью печень с луком на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с грибами и картофельным гратеном90 мин2971 ккал Баранина с чесноком и картофельными запеканками90 мин2355 ккал Кролик в сливочном соусе с шампиньонами и картофельным гратеном120 мин2849 ккал Фаршированные картофельные зразы с мясом60 мин2175 ккал Фриттата с овощами и ванилью30 мин1406 ккал Пирожки с карри, говяжьим фаршем и картофелем60 мин2186 ккал