Быстро и простоГорячие блюда
Говяжий язык с домашним майонезом и салатом из огурцов и помидоров черри
- 60 мин
- 1 порция
- 1552 ккал
1552ккал
74белки, г
128жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий500 г
- Помидоры черри200 г
- Огурцы150 г
- Чеснок2 зубчика
- Майонез100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Домашний майонез
-
Шаг 1
Возьмите 1 яйцо, 150 мл растительного масла и 1 ч.л. горчицы, поместите в блендер.
-
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. уксуса и немного соли, взбивайте до получения однородной массы.
Говяжий язык с домашним майонезом и салатом из огурцов и помидоров черри
-
Шаг 1
Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.
-
Шаг 2
Нарежьте язык тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов и 200 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 4
Смешайте нарезанные огурцы и помидоры черри, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте нарезанный язык говяжий с Домашний майонез и салатом из огурцов и помидоров черри.
