Быстро и простоГорячие блюда

Говяжий фарш с овощами в соусе терияки и лапшой удон

Name: Говяжий фарш с овощами в соусе терияки и лапшой удон
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лапша Удон — 200 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1750 ккал

1750ккал

78белки, г

82жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и готовьте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Добавьте 50 мл соуса терияки, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Отварите 200 г лапши удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 8
Подавайте горячую лапшу, сверху добавив говяжью смесь с овощами.