Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с ананасом и говяжьим фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1258 ккал
1258ккал
58белки, г
90жиры, г
52углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт.
- Фарш говяжий300 г
- Ананас консерв.150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г консервированного ананаса, нарезанного кубиками, и перемешайте.
Фаршированные перцы с ананасом и говяжьим фаршем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Срежьте верхушки 4 шт. перца болгарского и удалите семена.
-
Шаг 3
Заполните каждый перец начинкой из Начинка для перцев.
-
Шаг 4
Поместите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке 30 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
