Эстетика и свиданияЗавтраки

Говяжьи сырники с зеленью и йогуртом

Name: Говяжьи сырники с зеленью и йогуртом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Йогурт классический — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1042 ккал

1042ккал

97белки, г

64жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Йогурт классический150 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 400 г говядины и 100 г репчатого лука в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 20 г укропа, 20 г петрушки, 1 яйцо, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлеты.
Шаг 4
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники с 150 г классического йогурта.