Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжьи ребра с запеченной тыквой и медом

Name: Говяжьи ребра с запеченной тыквой и медом
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (на кости) — 1 кг; Тыква — 500 г; Мед — 50 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
543 ккал

543ккал

6белки, г

30жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (на кости)1 кг
Тыква500 г
Мед50 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, 50 г меда, 5 г чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.

Говяжьи ребра с запеченной тыквой и медом

Шаг 1
Приготовьте говяжьи ребра, натерев их солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте ребра на плите до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Переложите ребра в духовку и запекайте при 180°C в течение 90 минут.
Шаг 4
Подавайте говяжьи ребра с запеченной тыквой, добавив сверху Запеченная тыква.