Быстро и простоГорячие блюда
Бургер с фаршем индейки, тыквой и соусом из йогурта
- 30 мин
- 1 порция
- 1099 ккал
1099ккал
96белки, г
30жиры, г
111углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Тыква150 г
- Булочки для бургера2 шт.
- Йогурт классический100 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Соус из йогурта
-
Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Бургер с фаршем индейки, тыквой и соусом из йогурта
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г тыквы мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Измельчите 300 г индейки и смешайте с обжаренной тыквой, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 3
Сформируйте из смеси котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте бургер, добавив сверху Соус из йогурта между булочками.
