Говяжьи ребра с острым чили и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 кг говядины (на кости) и обжарьте до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г острого перца, 5 г чеснока и 300 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Тушите на медленном огне в течение 90 минут, пока мясо не станет мягким.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежими овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с острым соусом и овощами40 мин628 ккал Перловая каша с овощами и Шрирачой40 мин850 ккал Чечевичный киш с острым перцем60 мин2112 ккал Куриная печень в карри с картофелем и морковью50 мин1147 ккал Куриный карри с овощами и куркумой60 мин687 ккал Говяжьи ребра с картофелем и соевым соусом120 мин2473 ккал