Уютный вечерГорячие блюда

Говяжьи котлеты с уксусом и зеленью

Name: Говяжьи котлеты с уксусом и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Уксус столовый — 20 мл; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1312 ккал

1312ккал

87белки, г

100жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Уксус столовый20 мл
Укроп10 г
Петрушка10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 500 г фарша говяжьего с нарезанным луком, чесноком, 20 мл уксуса, 10 г укропа, 10 г петрушки, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы котлеты.
Шаг 4
Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.