Уютный вечерГорячие блюда

Говядина терияки с брокколи

Name: Говядина терияки с брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
814 ккал

814ккал

66белки, г

53жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Брокколи200 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь10 г
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, перемешайте и готовьте 2 минуты.
Шаг 7
В отдельной кастрюле отварите брокколи в подсоленной воде 3-4 минуты до яркого зеленого цвета.
Шаг 8
Подавайте говядину с брокколи, приправив черным перцем по вкусу.