Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с овощами в сгущенном молоке

Name: Говядина с овощами в сгущенном молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Сгущенка — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1473 ккал

1473ккал

88белки, г

88жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сгущенка100 г
Перец болгарский100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца полосками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к говядине лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте болгарский перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г сгущенного молока, тщательно перемешайте и тушите на медленном огне 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.