Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говядина с овощами в чесночном соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 1152 ккал
1152ккал
81белки, г
80жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)400 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок10 г
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 10 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Говядина с овощами в чесночном соусе
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук, морковь и перец, жарьте до мягкости овощей.
-
Шаг 6
Добавьте Чесночный соус и тушите 10 минут на среднем огне.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
