
Уютный вечерГорячие блюда
Говядина с цветной капустой и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 971 ккал
971ккал
68белки, г
69жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Цветная капуста400 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности.
-
Шаг 5
Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и добавьте их в сковороду, перемешайте.
-
Шаг 6
Добавьте 5 зубчиков чеснока, предварительно измельченных, и готовьте еще 10-15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.





