Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с шпинатом, куриными сердечками и чесноком

Name: Горячий суп с шпинатом, куриными сердечками и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
859 ккал

859ккал

54белки, г

62жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шпинат150 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте их до готовности, пока они не станут золотистыми.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Измельчите 5 зубчиков чеснока и добавьте в суп, варите 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и варите еще 2-3 минуты, пока шпинат не станет мягким.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.