Эстетика и свиданияГорячие блюда

Болгарский перец, запеченный с куриными сердечками

Name: Болгарский перец, запеченный с куриными сердечками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
895 ккал

895ккал

54белки, г

61жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока мелко порубите.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Нарежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.
Шаг 6
Наполните половинки перца смесью из сердечек и лука, посыпьте 1 ч.л. паприки.
Шаг 7
Выложите перцы на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.