Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с маринованными помидорами и куриными сердечками

Name: Овощное рагу с маринованными помидорами и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры маринов. — 100 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1018 ккал

1018ккал

56белки, г

62жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры маринов.100 г
Чеснок3 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 3 г чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, перемешайте и готовьте 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г маринованных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.