Быстро и простоСупы

Горячий суп с перцем и смешанным фаршем

Name: Горячий суп с перцем и смешанным фаршем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш смешанный — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1033 ккал

1033ккал

53белки, г

76жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш смешанный300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Помидоры200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г смешанного фарша и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г помидоров кубиками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона, 5 г чеснока, соль и черный перец, доведите до кипения.
Шаг 6
Варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.