Быстро и простоСупы

Горячий суп с манго и острым перцем

Name: Горячий суп с манго и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Манго — 200 г; Острый перец — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 150 г; Куриное филе — 300 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
679 ккал

679ккал

75белки, г

22жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манго200 г
Острый перец20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Помидоры150 г
Куриное филе300 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 20 г нарезанного острого перца, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанного манго, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.