Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и устричным соусом

Name: Горячий суп с куриными сердечками и устричным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Устричный соус — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
721 ккал

721ккал

55белки, г

32жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Устричный соус30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до легкой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности сердечек и овощей.
Шаг 8
Добавьте 30 мл устричного соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.