Уютный вечерСупы

Горячий суп с картофелем, морковью и куркумой

Name: Горячий суп с картофелем, морковью и куркумой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
339 ккал

339ккал

10белки, г

2жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле на плите разогрейте 1 л воды, добавьте нарезанные овощи и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 5 г куркумы, соль и перец по вкусу, варите на среднем огне 20 минут до готовности овощей.
Шаг 7
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.