Уютный вечерСупы

Горячий суп с говядиной и имбирем

Name: Горячий суп с говядиной и имбирем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Имбирь — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
667 ккал

667ккал

60белки, г

38жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Имбирь30 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 30 г имбиря и 5 г чеснока.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук, морковь, имбирь и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.