Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из говядины с кефиром

Name: Горячий суп из говядины с кефиром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кефир — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

68белки, г

42жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кефир150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности мяса и овощей.
Шаг 7
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, добавив 150 мл кефира и посыпав укропом.