Уютный вечерСупы

Горячий суп с фаршем свиным и кукурузой

Name: Горячий суп с фаршем свиным и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1383 ккал

1383ккал

55белки, г

94жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Кукуруза (початок)200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля кубиками и 150 г помидоров мелко.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и помидоры, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона и добавьте 200 г кукурузы, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.