Уютный вечерСупы

Овощной суп с сладким чили и куриными сердечками

Name: Овощной суп с сладким чили и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Сладкий чили — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

55белки, г

52жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Сладкий чили30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, морковь и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 30 г сладкого чили, варите 20 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.