Уютный вечерСупы
Горячий суп с Дорадо и брокколи
- 40 мин
- 1 порция
- 548 ккал
548ккал
68белки, г
20жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дорадо300 г
- Брокколи200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Бульон1 л
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 200 г брокколи и варите 5-7 минут до мягкости.
-
Шаг 7
Добавьте 300 г филе Дорадо, варите еще 5-7 минут до готовности рыбы.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.
