Быстро и простоСупы

Горячий суп с брокколи, картофелем и ветчиной

Name: Горячий суп с брокколи, картофелем и ветчиной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 200 г; Брокколи — 150 г; Ветчина — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
604 ккал

604ккал

33белки, г

31жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте лук на плите до прозрачности, добавьте картофель и 150 г брокколи, нарезанной соцветиями.
Шаг 3
Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 4
После закипания добавьте 100 г нарезанной ветчины и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и варите еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.