Быстро и простоСупы
Горячий суп с бараниной, кукурузой и картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 967 ккал
967ккал
61белки, г
49жиры, г
76углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина300 г
- Картофель200 г
- Кукуруза (початок)150 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте баранину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте.
-
Шаг 7
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 8
Добавьте 150 г кукурузы, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 9
Варите на медленном огне 20 минут до готовности овощей.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежеприготовленного супа.
