Горячий суп из спаржи и моркови с куриным бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г спаржи и 150 г моркови мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную спаржу и морковь, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Залейте овощи 1 литром куриного бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из моркови с клюквой и имбирем30 мин562 ккал Горячий суп из тыквы с брусникой и семенами тыквы40 мин630 ккал Горячий суп с апельсином и морскими гребешками40 мин649 ккал Грушевый суп с морковью и имбирем30 мин484 ккал Яблочный суп с цветной капустой и куриными потрохами60 мин707 ккал Суп из белокочанной капусты с курицей и чесноком60 мин468 ккал