Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из мяса баранины с овощами и рыбным соусом

Name: Горячий суп из мяса баранины с овощами и рыбным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Рыбный соус — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

58белки, г

47жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Рыбный соус30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте баранину на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 100 г нарезанной моркови, перемешайте.
Шаг 5
Влейте 1.5 л воды и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 30 мл рыбного соуса, варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.