Горячий суп из малины с куриными желудками и тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 л бульона, 200 г малины, 2 зубчика чеснока, 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежими листьями тимьяна.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с куриными желудками и овощами60 мин1186 ккал Куриные желудки с кориандром и овощами60 мин946 ккал Куриные желудки в горчичном соусе с картофельным пюре60 мин1452 ккал Куриные желудки в горчичном соусе с рисом60 мин1789 ккал Соба с карри и куриными желудками60 мин1406 ккал Спагетти с куриными желудками и овощами40 мин1121 ккал