Быстро и простоГорячие блюда

Куриные желудки в горчичном соусе с рисом

Name: Куриные желудки в горчичном соусе с рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1789 ккал

1789ккал

103белки, г

69жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, измельченных в пасту, и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Куриные желудки в горчичном соусе с рисом

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных желудков к луку и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
Шаг 4
Добавьте Горчичный соус к желудкам и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные желудки с отварным рисом.