Горячий суп из лосося с малиной и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель и залейте 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г семги, варите до готовности рыбы, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г малины, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежими ягодами малины.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с семгой и бульоном из овощей60 мин890 ккал Лосось в карри с картофельным пюре50 мин1487 ккал Теплый салат с картофелем и лососем40 мин979 ккал Семга с картофелем и шпинатом в сливках40 мин2028 ккал Горячий суп с куриными желудками и корицей60 мин571 ккал Крем-суп из грибов с корицей40 мин1028 ккал