Эстетика и свиданияГорячие блюда

Семга с картофелем и шпинатом в сливках

Name: Семга с картофелем и шпинатом в сливках
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Шпинат — 150 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2028 ккал

2028ккал

78белки, г

149жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель400 г
Шпинат150 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
В сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г семги, обжаривайте до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината и 200 мл сливок, перемешайте и готовьте на медленном огне до загустения соуса.
Шаг 6
Выложите картофель на тарелку, сверху добавьте семгу с соусом.