Быстро и простоСупы

Горячий суп из куриного филе и авокадо с перцем

Name: Горячий суп из куриного филе и авокадо с перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
566 ккал

566ккал

76белки, г

21жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 шт. перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте чеснок и перец, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 7
Залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 8
В конце добавьте нарезанный авокадо и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.