Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из куриного бедра с розмарином

Name: Горячий суп из куриного бедра с розмарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Розмарин — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1075 ккал

1075ккал

73белки, г

62жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Розмарин5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 400 г куриного бедра, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г моркови и 200 г картофеля, перемешайте.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г розмарина, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежими листьями розмарина.