Уютный вечерСупы
Специальный суп с куриным бедром и лапшой Удон
- 60 мин
- 1 порция
- 1481 ккал
1481ккал
75белки, г
49жиры, г
184углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Лапша Удон200 г
- Картофель150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 7
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
-
Шаг 8
Добавьте 200 г лапши Удон и варите еще 5-7 минут до готовности лапши.
-
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г укропа.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь уютным вечером.
